Пропонуємо вам приготувати капустяну запіканку з м’ясом.
Підійде як на обід, так і на вечерю, пише “Галицький кореспондент”.
- 500 г білокачанної капусти
- 400 г курячого фаршу
- 50 г панірувальних сухарів
- 130 г моркви
- 100 г сметани
- 2 яйця
- сіль, перець, спеції
- 80 г твердого сиру.
Наріжте капусту, натріть моркву й змішайте в мисці. Додайте курячий фарш, влийте сметану, додайте панірувальні сухарі, яйця, сіль, перець та спеції на смак. Добре перемішайте й перекладіть у форму для запікання, змащену олією.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися протягом 35 хвилин.
Після цього дістаньте, притрусіть натертим сиром й поставте ще на хвилин 10-12 у духовку, щоб утворилася золотиста скоринка.
Смачного!
До теми: Рецепт пухких панкейків на кефірі
