#громадськемісце Рецепт лінивих вареників з вишнею та копченою грушею #іванофранківськ #ivanofrankivsk

Пропонуємо вам приготувати ліниві вареники з вишнею та копченою грушею.

Виходять дуже смачними та ситними, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний – 300 грамів;
  • Пшеничне борошно – 400 грамів;
  • Кефір – 200 грамів;
  • Яйце 1 шт.;
  • Сіль;
  • Рослинна олія – 3 ст.л;
  • Цукор — 1 ст.л;
  • Вишня – 100 грамів;
  • Вершкове масло – 100 грамів;
  • Копчена груша – 100 грамів;

Потрібно взяти 300 грамів сиру, 400 грамів борошна, кефір, одне яйце, щіпку солі, трохи олії, одну столову ложку цукру і все це добре і ретельно замішати.

Робимо форму у вигляді рулету, ріжемо його на невеликі подушечки.

Кип’ятимо воду, в гарячу воду кидаємо наші ліниві вареники, варимо 3-5 хвилин.

Для того, щоб приготувати соус, 100 г вершкового масла розтоплюємо на сковороді, туди перекладаємо вишні та підігріваємо їх, але в жодному разі не смажимо. Досить 1-2 хвилини.

В одній ємності змішуємо ліниві вареники, вишні з вершковим маслом та посипаємо натертою копченою грушею. Також можна додати трохи сметани. 

Смачного!

До теми: Рецепт теплого салату з кіноа та авокадо

The post Рецепт лінивих вареників з вишнею та копченою грушею appeared first on Галицький Кореспондент.

ДЖЕРЕЛО